９月30日（金）８年生が家庭科の授業で湯沢町の食文化･郷土料理について学習しました。町の健康増進課と食生活改善推進協議会の方々を招いての笹団子作りです。あらかじめ作ってきていただいた餡をこねた餅でくるみ、さらに笹で包みます。こねたときは白っぽかった団子も、蒸すことで緑が深くなります。最後は手作り笹団子をおいしくいただきました。日常ではなかなかできないことを体験することができました。